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Palestine

فلسطين

La Palestine, terre trois fois sainte, est au cœur de l'histoire des religions monothéistes. Malgré un contexte difficile, son peuple préserve une culture riche et une identité forte à travers l'art, la cuisine et les traditions.

Infos

Capitale : Jérusalem (proclamée) / Ramallah (administrative)
Population : 5,4 millions (Cisjordanie et Gaza)
Superficie : 6 020 km² (Cisjordanie et Gaza)
Monnaie : Nouveau shekel israélien / Dinar jordanien
Dialecte : Arabe palestinien

Le Arabe palestinien

L'arabe palestinien appartient au groupe levantin. Il varie entre les zones urbaines, rurales et bédouines, et a influencé l'arabe jordanien.

Particularités :

  • Dialecte levantin central
  • Le 'qaf' (ق) devient 'k' (rural) ou coup de glotte (urbain)
  • Vocabulaire cananéen préservé
  • Variations entre Galilée, Cisjordanie et Gaza

Expressions typiques :

كيفك؟
Comment vas-tu ?
الله يعطيك العافية
Que Dieu te donne la force
تفضل
Je t'en prie
يلا
Allons-y

Gastronomie

La cuisine palestinienne est une cuisine levantine authentique, riche en huile d'olive, zaatar, légumes et légumineuses.

Maqluba
مقلوبة

Riz renversé aux aubergines et viande.

Musakhan
مسخن

Poulet au sumac sur pain taboun, plat national.

Maftoul
مفتول

Couscous palestinien aux pois chiches.

Knafeh Nabulsia
كنافة نابلسية

Pâtisserie au fromage de Naplouse, célèbre dessert.

Boissons :

Café arabe (قهوة عربية)Limonade à la menthe (ليموناضة)

Culture & Traditions

La culture palestinienne est marquée par la résilience et la préservation des traditions face à l'adversité. La broderie, la poésie et la dabké sont des expressions identitaires fortes.

Tatreez

Broderie traditionnelle aux motifs régionaux distinctifs.

Dabké

Danse folklorique en ligne, symbole d'unité.

Olivier

Arbre sacré, symbole de la terre palestinienne.

Fêtes :

30 mars
Jour de la Terre
Commémoration des luttes pour la terre.
15 mai
Jour de la Nakba
Mémoire de l'exode de 1948.
Variable
Aïd el-Fitr
Fête de rupture du jeûne.

Musique

La musique palestinienne est un outil de résistance culturelle, mêlant traditions folkloriques et expressions contemporaines.

Artistes célèbres :

Mohammed AssafRim BannaLe Trio JoubranDAM

Genres musicaux :

DabkéZajalHip-hop palestinienOud contemporain

Lieux à visiter

La Palestine abrite des lieux saints majeurs et des sites historiques remarquables malgré les restrictions de déplacement.

Jérusalem

Ville sainte pour les trois religions monothéistes.

Bethléem

Lieu de naissance de Jésus, Église de la Nativité.

Hébron

Tombeau des Patriarches, vieille ville historique.

Jéricho

Plus ancienne ville habitée du monde.

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