Jordanie
الأردن
La Jordanie, royaume hachémite au cœur du Moyen-Orient, est un havre de stabilité. De Pétra la rose à la mer Morte, en passant par le désert du Wadi Rum, elle offre des merveilles naturelles et historiques exceptionnelles.
Infos
Le Arabe jordanien
L'arabe jordanien est proche du dialecte palestinien et syrien. Il existe des variantes entre les citadins et les bédouins du sud.
Particularités :
- • Proche du dialecte levantin
- • Le 'qaf' (ق) devient 'g' ou coup de glotte selon les régions
- • Influence bédouine dans le sud
- • Vocabulaire partagé avec le palestinien
Expressions typiques :
Gastronomie
La cuisine jordanienne est typiquement levantine avec une touche bédouine. Le mansaf au yaourt fermenté est le plat cérémonial par excellence.
Agneau au yaourt fermenté sur riz, plat national.
Riz renversé aux légumes et poulet.
Boulettes de pois chiches frites.
Pâtisserie au fromage et sirop, dessert emblématique.
Boissons :
Culture & Traditions
La Jordanie est un carrefour de civilisations depuis des millénaires. L'hospitalité bédouine reste une valeur centrale, et le pays accueille de nombreux réfugiés.
Mansaf
Repas d'honneur servi aux invités, rituel d'hospitalité.
Dabké
Danse folklorique en ligne lors des fêtes.
Hospitalité bédouine
Tradition d'accueil avec thé et café pour tout visiteur.
Fêtes :
Musique
La musique jordanienne mélange traditions bédouines et influences levantines modernes.
Artistes célèbres :
Genres musicaux :
Lieux à visiter
La Jordanie offre des sites parmi les plus spectaculaires du monde, de l'antique Pétra aux paysages lunaires du Wadi Rum.
Pétra
Cité nabatéenne sculptée dans la roche rose, merveille du monde.
Wadi Rum
Désert rouge aux formations rocheuses spectaculaires.
Mer Morte
Point le plus bas sur Terre, eaux hyper-salées.
Jerash
Cité romaine exceptionnellement préservée.
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