Irak
العراق
L'Irak, pays du Tigre et de l'Euphrate, est le berceau de la civilisation mésopotamienne. De Babylone à Bagdad des califes abbassides, cette terre a vu naître l'écriture, les premières lois et d'innombrables avancées scientifiques.
Infos
Le Arabe irakien (Iraqi)
L'arabe irakien se divise en plusieurs variantes : le gelet au sud et le qeltu au nord. Il conserve des traces du babylonien et du persan.
Particularités :
- • Deux grandes variantes : Gelet et Qeltu
- • Le 'qaf' (ق) se prononce 'g'
- • Influences persanes et turques
- • Vocabulaire akkadien préservé
Expressions typiques :
Gastronomie
La cuisine irakienne est riche et variée, avec des influences persanes, turques et levantines. Le masgouf (poisson grillé) est emblématique.
Carpe grillée à feu ouvert, plat national.
Légumes farcis au riz et viande.
Gratin d'aubergines à la viande.
Biscuits aux dattes traditionnels.
Boissons :
Culture & Traditions
L'Irak est un mosaïque de peuples : Arabes, Kurdes, Turkmènes, Assyriens. Sa culture reflète 7000 ans d'histoire et une tradition poétique exceptionnelle.
Maqam irakien
Tradition musicale classée au patrimoine UNESCO.
Deuil de Muharram
Commémorations chiites intenses à Kerbala et Najaf.
Norouz
Nouvel an kurde célébré dans le nord.
Fêtes :
Musique
L'Irak a une tradition musicale exceptionnelle avec le maqam irakien, patrimoine immatériel de l'UNESCO.
Artistes célèbres :
Genres musicaux :
Lieux à visiter
L'Irak possède certains des sites archéologiques les plus importants du monde, témoins des civilisations sumérienne et babylonienne.
Babylone
Ruines de la légendaire cité antique.
Ur
Ziggourat sumérienne, lieu de naissance d'Abraham.
Erbil
Citadelle millénaire, capitale du Kurdistan irakien.
Marais mésopotamiens
Écosystème unique, habitat des Arabes des marais.
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